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さわらのレモンソースかけ

さわらのレモンソースかけの画像

Description

さっぱりしたレモンソースが揚げたさわらによく合います

材料 （4人分）

さわら
4切れ
酒
4g
塩
1.2g
レモン果汁
16g
砂糖
16g
薄口醤油
14g
水
適量
片栗粉
適量
揚げ油
適量
 

作り方

  1. 1

    さわらは酒と塩で下味をつける

  2. 2

    レモンソースの調味料に少量の水を煮立てたれをつくる

  3. 3

    さわらに片栗粉をまぶし、油で揚げて、②のたれをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給食の人気メニューで、家でもよく作ります
レシピID : 7512844 公開日 : 23/04/24 更新日 : 23/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月11日
初れぽ
写真
iwako0219
給食で美味しかったから家でも食べたいとのことで作りました。上手く再現できて、子どもたち大喜び！ありがとうございました。
#こどもも大好き #給食レシピ #こども喜ぶ #おつまみにもおかずにも #ビールに合う #魚をたべよう #魚が苦手でも食べやすい #魚が食べやすい♪
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クックH2FRBX☆
さわらのレモンソースかけ
by クックH2FRBX☆