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キャベツ・豚肉☆あま辛ニンニク醤油

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Description

楽チン♪サッと作れるのが嬉しい、豚肉炒め☆

材料 （2〜3人分）

豚肉スライス（小間切れも◎）
250〜300g
料理酒
大さじ4〜5
塩・胡椒
各少々
★おろしにんにく
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★しょうゆ
大さじ2
キャベツ
1/4個
（飾り用）ニンジン千切り・パセリ
適宜
油
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を食べやすい大きさに切り、料理酒・塩・胡椒をふる。（小間切れなら、切らなくてイイから楽チン♪）

  2. 2

    写真

    キャベツをざく切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、中火。熱くなったら豚肉を入れ、少し火が通ったらキャベツも入れ、強火で炒める。

  4. 4

    写真

    だいたい火が通ってきたら★を入れ炒める。汁気が少し残るぐらいで完成！

  5. 5

    写真

    本当は、ニンジンも炒めるつもりでしたが、忘れていたので、あと乗せで飾りました…笑笑

コツ・ポイント

砂糖・醤油のバランス、にんにくの量は、お好みで！

このレシピの生い立ち

さっと出来る、豚肉のおかずを〜と思い作りました。
レシピID : 7513235 公開日 : 23/04/24 更新日 : 23/04/24

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キャベツ・豚肉☆あま辛ニンニク醤油
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