タコの花椒マリネの画像

Description

簡単にできてたくさん飲める
焼酎にも合うし、冷やした白ワインにも合う

材料

水ダコ
1パック
ごま油
大さじ1
花椒
小さじ1/2〜1
適量
2〜3本

作り方

  1. 1

    タコは薄くスライスして一口大にする

  2. 2

    ごま油で和えてから花椒を入れて混ぜる

  3. 3

    タコの塩味でイケるけど、もし足りなければ塩を足す
    盛り付けて小ネギのみじん切りを散らす

コツ・ポイント

タコは刺身でも軽く茹でても良いし水ダコじゃなくてもいい
花椒はお好みで加減して

このレシピの生い立ち

水だこ1匹消費チャレンジ中に発明された一品
レシピID : 7513648 公開日 : 23/04/25 更新日 : 23/10/31

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