えだまめ・コーン・のマフィンの画像

Description

朝食・おやつにぴったりな、甘じょっぱいマフィンです。

材料 (マフィン型10個)

2個
砂糖
80g
バター
60g
大さじ4
冷凍えだまめ
大さじ2〜3
大さじ2〜3
2つかみほど
トッピング用とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスをよく混ぜる。

  2. 2

    ①に溶かしバターを加えてよく混ぜ、生地を作る。

  3. 3

    ②にツナ、えだまめ、コーン、とろけるチーズを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    マフィン型に等分に入れ、とろけるチーズをのせる。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで、30分様子を見ながら焼く。

  6. 6

    焦げそうな時は、アルミホイルをのせるなど、調整してください。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスなので、気にせず、よ〜く混ぜてください。

このレシピの生い立ち

マフィンに好きなもの全部入れちゃいました。
レシピID : 7514024 公開日 : 23/04/25 更新日 : 23/04/25

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