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自家製紅生姜

自家製紅生姜の画像

Description

紅生姜が常備されてるとQOL上がる

材料 （作りやすい）

新生姜
1個
梅酢
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    新生姜の皮をスプーンで剥く

  2. 2

    写真

    繊維に沿ってスライサーで薄切りにする
    千切りでも良い

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯で2分茹でる
    ザルにあげて水を切りながら粗熱を取る

  4. 4

    瓶に入れて梅酢を浸るように注ぐ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

常に大量に常備したい気持ちから
レシピID : 7514931 公開日 : 23/06/30 更新日 : 23/06/30

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自家製紅生姜
by チアキッチン。