野菜たっぷりナポリタンと野菜スープ

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Description

簡単に2品!

材料

ごま油
適量
ニンニク
適量
味の素
小さじ1
30cc
オリーブオイル
適量
600cc
醤油
小さじ1
 
ケチャップ
大さじ3
2束
 
 
 
好きなだけ
1個
1個
1/2本
塩胡椒
適量
スープの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    ナポリタンとスープに使う野菜を切る(具材は一緒なのでまとめて切っておいて分ける)

  2. 2

    鍋にごま油をひき、ニンニク、野菜、肉、塩胡椒、味の素、酒を入れ炒める(めんどくさいのでいっぺんに炒める)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、野菜、肉、塩胡椒、味の素を入れて炒める(めんどくさいのでいっぺんに炒める②)

  4. 4

    野菜がしんなりしたら鍋に水、スープの素、醤油を入れて煮たたせておく(パスタソース作り終わる頃までほっておく)

  5. 5

    フライパンの野菜もしんなりしたら、野菜スープのスープをお玉一杯くらいとケチャップを入れ、塩胡椒で味をととのえておく

  6. 6

    コンロが他にもあったら同時進行でパスタの麺を茹でておく。なかったらこのタイミングで麺を茹でる

  7. 7

    麺が茹で上がったらソースの中に入れ、軽く火を通す。とろけるチーズなどがあればこのタイミングでフライパンへ!

  8. 8

    具材は一緒だけど、バレない感じに2品完成!スープは仕上げに溶き卵を入れるのもオススメです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すぐにできる簡単ランチ、野菜たっぷりとれるのでおすすめです
レシピID : 7515184 公開日 : 23/04/26 更新日 : 23/04/26

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