コリコリ食感めかぶの醤油漬け
Description
春の限定メニューでねばねばとコリコリ食感を楽しめます
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
沸騰したお湯にめかぶを入れたら緑色に変わったらすぐ取り出すことでネバネバとコリコリ食感が味わえます。
このレシピの生い立ち
めかぶの佃煮のレシピをみても煮込むものしかなくてネバネバ感やコリコリ食感がなかったので物足りなかった。
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