かぶらあんの蒸し物

Name: かぶらあんの蒸し物
Ingredients: 豆腐 1/2丁; カニカマ ２枚; しめじ 適量; かぶら １個; だし汁 100㏄; 卵白 １個; 片栗粉 小さじ1; 昆布顆粒だし 小さじ1

Description

御もてなしにも使えると思います、
とても簡単で白出しを使うことで
お店の雰囲気を出してます(*´ω｀*)

1/2丁

２枚

適量

１個

だし汁

100㏄

１個

小さじ1

昆布顆粒だし

小さじ1

かぶらに火を通すときは低温で
丁寧に混ぜながら火を通します

もっとしまった味には塩少々で変わります

和食を作りたかったから
家族のために備忘録です

レシピID : 7515400 公開日 : 23/04/27 更新日 : 23/04/27