焼くだけ簡単チキンステーキの画像

Description

他の料理を作ってる間に出来上がる
冷凍した時に味付け済みなので、焼くだけジューシー超楽〜

材料

鶏もも肉 レシピID:7516073
1枚
オリーブオイル
小さじ1
白ワイン
小さじ1
あればローズマリー
1枝
付け合わせの野菜

作り方

  1. 1

    レシピID:7516073のもも肉を全解凍して使う

  2. 2

    火をつける前に皮を下にしてフライパンに平く張り付け、肉の上にオリーブオイルをかける
    根菜などはこの時一緒に並べてもいい

  3. 3

    点火して火を最小にしたらそのまま30分ほったらかす
    ローズマリーを入れるなら残り10分くらいのところで入れる

  4. 4

    30分経ったら返して白ワインを鍋肌に入れ5分ほど弱火で焼く
    厚めの肉なら蓋をして蒸し焼きにする

  5. 5

    冷凍した時に味がついてるので味付けなしでOK
    マスタードを添えたりライムを絞ったりして好きに食べる

コツ・ポイント

余計なことをしない

このレシピの生い立ち

30分チキンをアレンジ
レシピID : 7516078 公開日 : 23/04/28 更新日 : 23/04/28

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YOU太
簡単で美味しかったです!