しっとり鶏ハム
Description
材料
鶏胸肉 レシピID:7516073
1枚
作り方
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1
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レシピID:7516073 の鶏胸肉を全解凍して室温にしておく
大きな鍋にお湯をたっぷり(3リットル以上)沸かす
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2
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アイラップのまま鍋に入れる
12分沸騰させておく
空気が入っていて浮くようなら皿などで重しをしてお湯から出ないようにする
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3
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火を止めて鍋に蓋をする
そのままお湯が冷めるまで半日くらいほっておく
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4
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鍋から出して保存容器に
食べる時に切る
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5
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食べるラー油を乗せたりお好きにどうぞ
サンドイッチもおすすめ
ベーグル レシピID: 7498337
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コツ・ポイント
時間きっちり計る
このレシピの生い立ち
市販のサラダチキンが苦手なのよ