ブリのガーリックソテー の画像

Description

ニンニクと醤油の香りのブリと甘味の有るニンジンと白ワイン!

材料 (1人分)

1切れ
ニンニク
1片
半分
オリーブオイル
大さじ2
醤油
小さじ1
塩胡椒
適量
1枚
マヨネーズ
適量
チリパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブリに塩胡椒、ニンニク、皮付きのままのニンジンを用意。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル、ブリ、ニンニク、ニンジンを入れてソテー

  3. 3

    写真

    ブリとニンジンに火が通ったら、取り出して醤油を入れてソースに。

  4. 4

    ブリにソースをかける。
    焼いた食パンを付け合せに

  5. 5

    ニンジンはマヨネーズとチリパウダーで

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブリで白ワインに合う味付けに
レシピID : 7516989 公開日 : 23/04/29 更新日 : 23/04/29

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