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パパが休日に作るナポリタン

パパが休日に作るナポリタンの画像

Description

甘味と酸味がちょうどよく、クリーミーなパスタです！
パパが作るちょっと拘りがあるナポリタン♪

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/2玉
ピーマン
2個
しめじ
1/2パック
ソーセージ
5本
★ケチャップ
大さじ4
★牛乳
大さじ4
★砂糖
小さじ1
★コンソメ顆粒
小さじ1
★ウスターソース
小さじ1
バター
10g
スパゲッティ
200g
粉チーズ、パセリ
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    具材を食べやすい大きさに切る。
    ★を合わせておく

  2. 2

    写真

    オリーブオイルでソーセージ以外の具材を炒める。
    野菜がしんなりしたら、ソーセージを入れさらに炒める。

  3. 3

    写真

    弱火にして、★を加えてサッと煮詰める。

  4. 4

    写真

    湯掻いたパスタとバターと煮汁を加え、パスタにソースが絡まれば完成！
    粉チーズとパセリは、お好みで振りかけて♪

コツ・ポイント

具材は薄め、小さめを意識して切って下さい^_^
ソースを煮詰める時は、焦げないように弱火で！

このレシピの生い立ち

喫茶店で食べるナポリタンが美味しくて、それを目指して作りました^_^
レシピID : 7517021 公開日 : 23/04/29 更新日 : 23/04/29

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パパが休日に作るナポリタン
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