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コンビニや業務スーパーでもおなじみの便利アイテム!冷凍揚げナスと味付けはケチャップ のみ
玉ねぎをあらみじん切りでカット、ピーマンは一口サイズの乱切りにする
オリーブオイルで玉ねぎが透き通るまで炒める
冷凍揚げなすを凍ったまま加えて、火が通ったらピーマンを加える
全体が馴染んだらケチャップと塩で味を調えて、3分炒める
水分がなくなって、ケチャップの酸味がまろやかになったら完成