冷凍揚げナスで簡単ラタトゥイユの画像

Description

コンビニや業務スーパーでもおなじみの便利アイテム!冷凍揚げナスを使ったラタトゥイユです!

材料 (2人分)

冷凍揚げナス
1袋
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

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    コンビニや業務スーパーでもおなじみの便利アイテム!冷凍揚げナスと味付けはケチャップ のみ

  2. 2

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    玉ねぎをあらみじん切りでカット、ピーマンは一口サイズの乱切りにする

  3. 3

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    オリーブオイルで玉ねぎが透き通るまで炒める

  4. 4

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    冷凍揚げなすを凍ったまま加えて、火が通ったらピーマンを加える

  5. 5

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    全体が馴染んだらケチャップと塩で味を調えて、3分炒める

  6. 6

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    水分がなくなって、ケチャップの酸味がまろやかになったら完成

コツ・ポイント

味付けはケチャップと塩のみでとっても簡単なのに、ご飯もお酒もすすむ便利な1品です!

このレシピの生い立ち

冷凍揚げナスがとっても便利な冷凍アイテムなので、もっと使い方の幅を広げて、いろんなバリエーションを楽しんでいただけたらと思い、このレシピが生まれました✨
レシピID : 7517501 公開日 : 23/04/29 更新日 : 23/04/29

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