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生姜を千切りにする
鶏胸肉の両面を、フォークで穴を開ける
耐熱容器に2と砂糖、醤油、オイスターソース、酒、みりん、味の素、1の生姜をいれて揉み込む
30分常温でつけておく
ふんわりラップして600w5-6分加熱
5分レンジ庫内で放置