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ひじきとにんじんの洋風サラダ

ひじきとにんじんの洋風サラダの画像

Description

ひじき煮以外にもたくさん食べたくて作りました。
鉄分をたくさん含むので、貧血予防にも美肌にも、いいレシピです。#ひじき

材料

乾燥ひじき
20g
 
にんじん
中1本
かいわれ菜
1/2パック
オリーブ油
大さじ1
酢
大さじ1
塩
小さじ1/2
黒こしょう
少々
 

作り方

  1. 1

    ひじき20gはぬるま湯に浸して戻す

  2. 2

    にんじんは千切りにして水から茹でる

  3. 3

    ボウルに、オリーブ油大2、酢大1、塩小1/2こしょう少々を入れて混ぜる

  4. 4

    ひじきと人参の水気をしっかり絞る

  5. 5

    3のボールに4と半分に切った貝割れ菜を入れてをあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

道の駅で美味しそうなひじきを購入出来たので作りました
レシピID : 7518331 公開日 : 23/04/30 更新日 : 23/10/18

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hisaぎゃらりぃ
ひじきとにんじんの洋風サラダ
by hisaぎゃらりぃ