鶏ひき肉厚揚げでふわり照り焼きハンバーグ
おなかがぺこりん
作り方
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1
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ポリ袋に★を入れて、絹厚揚げを潰しながら、よく揉みこむ。
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2
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ポリ袋の角を少しハサミで切る。
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3
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フライパンにサラダ油を塗り広げる。
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4
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②をフライパンに少しずつだす。
（だいたいで大丈夫です）
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5
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④を
多いものは、少ないほうにくっつけ丸めて平たくする。
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6
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中火にし、蓋をして、火が通るまで両面こんがり焼く。
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7
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●を加えて馴染むまで焼く。
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8
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お好みでレタスをのせ、⑦を盛る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
比較的リーズナブルな鶏ひき肉と絹厚揚げを使ってやわらか照り焼きチキンハンバーグを作りました。
おなかがぺこりん
