豆腐で豚キムチ
作り方
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1
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木綿豆腐を水切りし、厚めに切る。
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2
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フライパンにごま油を引き、豚肉の小間切れとキムチ、もやしを炒める。
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3
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豆腐を皿のふちに並べ、真ん中に炒めた物を盛り付ける。
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コツ・ポイント
豆腐と一緒に豚キムチを食べると美味しいです!
キムチは安いもので大丈夫です。
キムチは安いもので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
韓国人の知り合いが作っていた料理画像を見て、自分なりに想像して作ってみました。
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木綿豆腐を水切りし、厚めに切る。
フライパンにごま油を引き、豚肉の小間切れとキムチ、もやしを炒める。
豆腐を皿のふちに並べ、真ん中に炒めた物を盛り付ける。