新玉ねぎdeナムル風サラダの画像

Description

季節の野菜を美味しくいただく♡
新玉ねぎは、やっぱり生が美味しい!

材料 (3〜4人分)

1個
1本
1パック
4〜5個
2〜3枚
2〜3枚
◎鶏がらスープ
小さじ1
◎ごま油
大さじ2
◎塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを半分に切り、繊維に逆らって薄切りにする
    (朝切ってラップをして冷蔵庫に入れておくと辛くないです)

  2. 2

    きゅうりを千切りにする

  3. 3

    ハムを細切りにする

  4. 4

    ミニトマトを1/4サイズに切る

  5. 5

    リーフレタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく

  6. 6

    写真

    ボールに調味料を合わせ、野菜・千切った韓国のりを入れて軽く混ぜて完成〜♡

コツ・ポイント

新玉ねぎは、繊維に逆らって切ること
朝切ってラップをして冷蔵庫に入れておくと辛味がなくなります
決して水にさらさないで〜

このレシピの生い立ち

叔父が新玉ねぎ農家で、毎年収穫を手伝いたくさんもらうので、日々美味しい食べ方を模索中
中華風にしてとても美味しかったので健忘録に♡
レシピID : 7519171 公開日 : 23/05/01 更新日 : 23/05/01

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