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鶏肉は一口大に切り、Aで下味をつける。(20分)
青じそはせん切り、ピーマンはたて半分、玉ねぎは半月切りに。
フライパンに油を入れ、ピーマンと玉ねぎを焼き、塩コショウをする。
野菜を出した後、鶏肉に青じそをまぶし、フライパンで炒める
皿に盛り、くし型に切ったレモンを添える。