秋野菜の海ぶどうぶっかけうどん

Name: 秋野菜の海ぶどうぶっかけうどん
Ingredients: オクラ お好み; 塩 少々; エリンギ お好み; 冷凍うどん お好み

Description

うどんのモチモチと海ぶどうのプチプチが良く合います。
秋野菜たっぷり入れて栄養バランスも良し。

お好み

塩

少々

お好み

お好み

海ぶどうは熱に弱いのでしっかり粗熱をとりましょう。海ぶどうは常温保存(18−25度が理想）でお願いします。
海ぶどうは食べる分だけ水洗いしてください。
また、海ぶどうを氷水で締めるとおいしさ３割増です！

YouTubeにて『おきなわうみぶどう』というチャンネルを運営してます。35種類の海ぶどうを使ったレシピを発信してます。
動画でレシピみたい方はぜひご覧ください！

レシピID : 7519515 公開日 : 23/05/02 更新日 : 23/05/26