簡単　松風焼き

長ねぎ、しいたけはみじん切り。

ボウルに鶏挽肉と◎を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

２に☆を加え、よく混ぜる。

170℃に温めたオーブンで12～15分うっすら焼き色がつくまで焼く。

一旦取り出し、卵液を塗り、青のり、白ごまをふり、オーブンに入れて更に２～3分焼く。

冷めてから好みの形に切り分ける。