節約・簡単・ワンパン・天津飯!
Description
やる気ない日は、これ。
すぐできる。
キノコの代わりに カニカマ入れたり、
何も入れない時もある(笑)
すぐできる。
キノコの代わりに カニカマ入れたり、
何も入れない時もある(笑)
材料
(1人分)
茶碗1杯
2個
砂糖(お好みで)
大さじ1/2
300cc〜
中華スープの素(ラーメンスープ使用)
適量(1/2使用)
大さじ1〜
作り方
-
-
1
-
深さのあるお皿に ご飯を入れる。
-
-
-
2
-
ボールに玉子2個をほぐし、
砂糖を加えて混ぜ、
フライパンで 少し多めの油で半熟に焼いて①のご飯にのせる。
-
-
-
3
-
そのままのフライパンに 水とエノキを入れ、沸騰したらラーメンスープを入れまぜ、一旦火を止める。
-
-
-
4
-
水溶き片栗粉を入れ、
再びあたためながら混ぜ、
とろみが出たら完成。
②にたっぷりかける。
-
コツ・ポイント
餡は熱いけど ごはんが冷めるので
子供もすぐに食べられます。
私は熱々がいいので 餡が完成してから
ごはんを用意してます(^^)
子供もすぐに食べられます。
私は熱々がいいので 餡が完成してから
ごはんを用意してます(^^)
このレシピの生い立ち
やる気のない日に 思いついた。