さっぱりな串カツ！
ごはんばんざい
作り方
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1
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豚ロース一枚を6等分ぐらいにする
玉ねぎは串にさせる幅で切る
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2
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串に豚肉、玉ねぎで刺す
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3
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小麦粉をまぶして残った粉に卵、水適量加えてドロっとした衣にする。
カレー粉少し加える
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4
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カツをくぐらせて、パン粉をつける
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5
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揚げてソースをかける
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コツ・ポイント
カレー粉を少し加えて豚の臭みを抑えます。まぶした小麦粉の残りも無駄にせず、卵を加えてしっかりした衣付けをします。
このレシピの生い立ち
いつものトンカツを映えさせたくて^ ^簡単ですー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ごはんばんざい
