ヨーグルトパフェ
作り方
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1
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水に粉ゼラチンを振り入れ、10分置き、ふやかす。
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2
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鍋にみかん缶のシロップをいれ、中火で沸騰直前まであたため、火から下す。
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3
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容器の中に1と2をいれ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やす。
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4
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バナナを5ミリくらいの輪切りにする。(半分だけしか使いません。)
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5
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器にヨーグルトを30gいれる。
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6
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ビスケット10gをかるく砕いて5の上にのせる。
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7
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4のバナナを半分ほど6の上にのせる
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8
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ヨーグルトを7の上に50gのせる。
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9
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みかんを8の上にのせる
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10
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余ったヨーグルトを9の上にのせる。
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11
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3で固まったゼリーをフォークで砕くように混ぜ合わせ、10の上にのせる。
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12
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11の上にアイスをのせて完成。
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コツ・ポイント
アイスをカップから取り出す時は、手でカップのまわりを少し溶かすと綺麗にとれだせます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどパフェが食べたくなったから考えた。