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すべての材料をボウルに入れ、ゴムベラで捏ねる。
2時間ほど放置してから、また、ゴムベラで上下を返すように数回まぜ、バウンド型に入れる
室温と、冷蔵庫で一晩発酵させる。
190度予熱で180-160度で28分焼成