大葉が決め手！簡単すぎる白だしうどん
さぷりんご
作り方
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1
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大葉を白だしに漬けておく。
浅めでも良ければ30分から1時間。
私はしっかり味がいいので、できれば前日に仕込みます。
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2
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切った豚肉を塩コショウで炒めます。
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3
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冷凍うどんをレンチンして水で締め、①と②を乗せてゴマを振る。
白だしをお好みの量回し掛けて完成。
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コツ・ポイント
豚肉は茹でても美味しいと思います。
大葉はたっぷりがオススメ。
漬ける時にゴマ油やおろしニンニクを加えても◎
調味料はどれもお好みの量で( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
レシピとは言えないくらい簡単です。
大葉はたっぷりがオススメ。
漬ける時にゴマ油やおろしニンニクを加えても◎
調味料はどれもお好みの量で( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
レシピとは言えないくらい簡単です。
このレシピの生い立ち
いつもは白いご飯を巻いて食べる大葉の白だし漬けを、うどんに載せたら美味しいはず！と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
