コンニャクと野菜のヘルシー簡単ポン酢炒め
Description
油を使わずヘルシーでカット野菜とコンニャクは手で千切るので包丁も使わず、簡単に出来ます。ポン酢で仕上がりもさっぱり。
材料
作り方
コツ・ポイント
ヘルシー料理なので油は使っていませんが、胡麻油を使うと香りが良くなります。辛めが好きな方は輪切りの鷹の爪を入れても平気です。
しめじ等もキノコ類を入れても美味しいです。
野菜から水分が出るのでポン酢がちょうどいい感じに優しくなります。
しめじ等もキノコ類を入れても美味しいです。
野菜から水分が出るのでポン酢がちょうどいい感じに優しくなります。
このレシピの生い立ち
簡単、ヘルシーでボリュームのあるメニューを作りたくて考えました。
包丁もまな板も使わずフライパンだけで出来る簡単料理です。
包丁もまな板も使わずフライパンだけで出来る簡単料理です。