すいかの切り方2種&白い部分の利用法

すいかの切り方2種&白い部分の利用法の画像

Description

楽しく仲良くすいかを食べよう!
すいかは皮に近い所まで美味しく食べられます。

材料 (お好きなだけ)

お好きなだけ

作り方

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    切り方①
    すいかを1/8に切る。

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    片側を持ち上げる。

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    持ち上げたまま上からカットする。

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    包丁とすいかを動かし乱切りする。

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    その調子!

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    あと一息!

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    完成!

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    皿に盛る。

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    一口サイズは1個を乱切りする。

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    より食べやすい。

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    皮と実の間白い部分の利用法
    削ぎ切りする。
    (ほんのり赤い実が付いていると綺麗です)

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    白い部分を千切りにする。

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    サラダに入れる。

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    糠漬けも出来る。

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    ↑鯵の干物de混ぜ寿司
    ID7520672

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    すいかの切り方②
    1/8のすいかの中心を切る。

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    片方を乱切りする。

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    もう片方も乱切りする。

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    ①と同じ様に切れる。

コツ・ポイント

乱切りの大きさはお好みで。

皮と実の間の白い部分は果肉と同様、食物繊維、ビタミンC、カリウム、などの栄養。
美容効果の高いアミノ酸のシトルリンは果肉の約2倍の栄養が含まれています。
捨てるのはもったいないですね。

このレシピの生い立ち

平等で食べやすい切り方。
レシピID : 7521618 公開日 : 23/05/21 更新日 : 23/08/04

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