カロリーオフ♡米粉でロールケーキ
けいたいちんはは
作り方
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1
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材料を揃えます！
タピオカ粉があれば。
なければコーンスターチでもOK。
オーブンを170℃に予熱開始！
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3
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黄身に残りの砂糖を入れたらハンドミキサーで混ぜる。牛乳と油を入れて混ぜ合わせる。
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5
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米粉とタピオカ粉は振るわなくても大丈夫なので、入れたら軽く粉っぽさが無くなればOK。
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6
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170℃予熱終わったら、13分くらい焼く！ (ご家庭で調整してください。)
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7
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焼けたら冷まして、クリームを。
これはチョコと生クリームを鍋で溶かした生チョコ風クリームを泡立てた生クリームを混ぜました
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8
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クルクルと巻いたらラップで包んで冷蔵庫で一眠り(_ _)zzz
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9
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焼く前にアレンジでアーモンドスライスを散らしてみました！
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10
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生チョコクリームを塗ってカットしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
タピオカ粉がいい仕事してくれます。
パサパサ感がなく、モチモチした生地になります。
パサパサ感がなく、モチモチした生地になります。
このレシピの生い立ち
米粉を使ったお菓子を作りたくて、得意なロールケーキにしてみました。少しでもカロリーオフになればいいなぁと...！ チョコクリーム塗ればあまりオフにはならないか笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
