わんこ　牛肉のみぞれ煮

青梗菜と舞茸をみじん切りにします。
大根はおろしておきます。

牛ひき肉、青梗菜、舞茸をひたひたくらいの水で煮ます。

煮えたら溶き卵を入れ火を通し
できたら大根おろしを入れて
出来上がりです。

フードにかけたり　うどんや雑穀米と混ぜたりトッピングとして使っています。
冷凍保存OKです。