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にらは根元に切れ込みを入れ、4〜5cmのざく切りにします
宮城名物『笹かま』になります
笹かまを1〜1.5cm幅に斜めに切ります
にらを耐熱容器に入れ600wの電子レンジで3分程加熱します
笹かま、ごま、醤油、砂糖を加え和えたら完成です
智兎瀬
智兎瀬
