中華スープ
みよクック☆
作り方
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沸騰したお湯にエノキ、輪切りのネギ、鶏がらスープ、醤油を入れ煮込む。石焼ビビンバ等で余った卵白を入れて味を見て出来上がり
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コツ・ポイント
温まったスープを混ぜながら卵白を落とすと満遍なくふわふわに
このレシピの生い立ち
卵黄のみ使う料理の際に卵白が勿体無いのでスープに使います
394万
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沸騰したお湯にエノキ、輪切りのネギ、鶏がらスープ、醤油を入れ煮込む。石焼ビビンバ等で余った卵白を入れて味を見て出来上がり