ムサカ★新玉ねぎのラザニア★ワンタンの皮

ムサカ★新玉ねぎのラザニア★ワンタンの皮の画像

Description

ムサカとラザニアの間みたい♪手に入りやすい材料で作ってます。ワンタンの皮、冷凍揚げナス、ミートソースはレンジで10分★

材料

1/2本
※ケチャップ※ソース※オリーブオイル
各大さじ1
※ニンニクチューブ
3センチ
※丸ごと鶏ガラスープ
小さじ1
※岩塩※黒胡椒
適量
冷凍揚げナス(業務スーパー)
200g
12〜15枚
30〜50g

作り方

  1. 1

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    新玉ねぎ、みじん切り

  2. 2

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    人参、みじん切り

  3. 3

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    耐熱容器に玉ねぎ、人参、※を入れる

    ラップをふんわりしたら、レンジ600w10分

  4. 4

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    はい、出来上がり

  5. 5

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    ワンタンの皮が余っていました。

    餃子、シュウマイ、米粉の皮でも出来ます。

  6. 6

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    冷凍揚げナスをレンジで解凍しておく

  7. 7

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    グラタン皿に、半分の揚げナスを敷く

  8. 8

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    1/3ミートソースをのせる

  9. 9

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    ワンタンの皮を並べる

  10. 10

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    残りの揚げナスを置く
    ミートソースをのせる
    ワンタンの皮をのせる
    最後のミートソースをのせて、チーズを散らばす

  11. 11

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    トースター8〜10分

    出来上がり♡
    ドライパセリ振りました!

  12. 12

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    余っていたフレッシュバジルをのせてます!

  13. 13

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    バジルは無くても大丈夫です★

    #クックパッドアンバサダー2023

  14. 14

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    ムサカが人気検索ランキング入りしました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ある日のランチにラザニアを作りました。半分だけ余っていたホールトマト缶と、ワンタンの皮も余りもの。
冷凍揚げナスはストック品
消費したくてつくりました!

残りモノを組み合わせて、豪華なメイン料理が出てきて、家族は大喜びでした♡
レシピID : 7523246 公開日 : 23/05/07 更新日 : 23/05/20

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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