照り焼きチキン＊マヨ丼
瑚ちゃん
作り方
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1
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鶏もも肉は1口大に切る。
ビニール袋に入れて☆で下味をつけておく。
詳細は(レシピID:7260439)参考までに
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2
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舞茸はさいておく。
●の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンを熱したら①の鶏もも肉を入れて焼き色がつくまで中火でしっかり炒める。
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4
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舞茸を入れてさっと炒め合わせる。
●の調味料を入れたら混ぜ合わせながら、照りが出るまでじっくり煮詰める。
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5
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ご飯を盛り付けた器に照り焼きチキンやレタスをのせて、マヨネーズや小ねぎなどトッピングしたら完成です♪
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6
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パンにはさんだり、ピザのトッピングにしても美味しいです♪
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7
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目玉焼きをトッピングしてワンプレート＊ランチに♪
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コツ・ポイント
トッピングはお好みのものでアレンジしてくださいね♪
今回はいただき物のサンチュをしいてテリチキマヨに小ねぎ、いりごま、チリパウダーをかけました♪
今回はいただき物のサンチュをしいてテリチキマヨに小ねぎ、いりごま、チリパウダーをかけました♪
このレシピの生い立ち
いつもの鶏もも肉と舞茸でテリチキマヨ丼にしました。
＊節約＊ワンプレートごはんにぴったりな、照り焼きチキンです。
＊節約＊ワンプレートごはんにぴったりな、照り焼きチキンです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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瑚ちゃん
