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キムチ★鶏胸肉★豆腐つくねハンバーグ

キムチ★鶏胸肉★豆腐つくねハンバーグの画像

Description

キムチ味のヘルシー豆腐つくねハンバーグ。包丁使わずに簡単。小麦、卵不使用

材料 （2〜3人分）

鶏胸肉
1枚(400gくらい)
豆腐(水切り)
1/2丁
キムチ
大さじ4くらい
生姜
小さじ2
白だし
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
エサンテオイル(植物油)
大さじ2〜3くらい

作り方

  1. 1

    写真

    フープロにオイル以外、全部入れて混ぜます

  2. 2

    写真

  3. 3

    写真

    スプーン2個を使って丸めてフライパンに置きます

  4. 4

    写真

    鍋肌からエサンテオイルをクルリと1周して蓋をしホットプレートモード170度でスタート。4分くらいでひっくり返す。

  5. 5

    写真

    更に3〜4分焼いたら出来上がり

  6. 6

    写真

    使用した調味料達

コツ・ポイント

小麦粉、卵、片栗粉を使わず焼いてます。ちょっと濃い目の味付けなので、薄味好みの方は白だしとオイスターソースは控えめにしたら良いと思います。

このレシピの生い立ち

キムチをコストコで買って、大量なので色んな食べ方で消費中の1品。
レシピID : 7523530 公開日 : 23/05/07 更新日 : 23/05/07

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キムチ★鶏胸肉★豆腐つくねハンバーグ
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