スナップエンドウのガーリックチーズ

スナップエンドウのガーリックチーズの画像

Description

ポリポリと食感が心地よくついついつまんでしまうスナップエンドウ。たまにはこんな味付けもいかがでしょうか。おつまみにも♪

材料 (1~2人分)

オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1/2かけ
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    ・スナップエンドウのヘタと筋を取る。
    ・ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

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    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを加え香りが立つまで弱火で加熱する。

  3. 3

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    スナップエンドウを加え1分半ほど中火で炒める。塩をふる。

  4. 4

    写真

    器に盛り、粉チーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

・ニンニクは焦げやすいので火加減に注意して下さい。途中でどうしても焦げてしまう場合はニンニクだけ取り出してください。
・鮮度が落ちたものは30秒ほど下茹でしてから炒めた方が良いです。

このレシピの生い立ち

スナップエンドウはおやつにもおつまみにもピッタリなので、いろんな味で楽しんでいただけたらと思って考えました。
レシピID : 7524227 公開日 : 23/05/08 更新日 : 23/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックGYZASK☆
香りがよく、簡単で美味しそうです。おつまみにも良さそう♪