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切り干し大根を軽く洗って水で戻し、水を絞っておく。★私は写真の切り干し大根ミックスを愛用しています。
油揚げは油抜きをして一口大にカットする。
戻した切り干し大根、油揚げ、調味料をホットクックに投入し、「切り干し大根の煮物」でスイッチオン!