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ネギをみじん切りにする。鶏肉を一口大に切り、竹串に刺す。(お好みで皮やネギを刺しても)
フライパンに1の鶏肉を乗せ火にかける。両面色がつくまで焼いたら、醤油とみりんを入れて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにする。
鶏肉にたれをからませて取り出し、残りのタレに砂糖とごま油とネギを混ぜ、ネギがしんなりするまで炒める。
取り出しておいた焼き鳥に、3のネギダレをかけて出来上がり。
ありがとうございます^^つくれぽメールが来て、うちも思い出し作りしました^^
どうもです^^ あー、焼き鳥食べたくなってきた。。
つくれぽありがとうございます♪ほかのおかず美味しそうですね☆