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生姜は皮を剥き、千切り
梅干しの種を取り、軽く刻む
米は通常量の水を入れて、☆調味料、サバ缶、梅干し、生姜を入れて炊き込み炊飯
大葉を刻んでおく、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切り
炊けたら大葉、みょうが、白ごまを混ぜてサバの身もほぐし、混ぜ込んで完成