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・白ねぎは、みじん切りにする。・【A】を混ぜ合わせる。
フライパンに油を引き、鶏ひき肉と白ねぎを強めの中火で炒める白く色が変わったら、【A】を加え、水分を飛ばしながら煮詰める
厚揚げは、食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べる。電子レンジ(800w)で、1分30秒～2分加熱する(温まればよい)
厚揚げを皿に移し、①のそぼろと、青ねぎをのせる。
mikanaꔛ
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