砂肝とピーマンの簡単ずりピーマン♡

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Description

ビールにも合うし、美味しいお醤油など垂らせばご飯も進んで、簡単おいしいずりピーマン♡

材料

1パック
ごま油
大さじ1
塩胡椒
適当
黒胡椒
適当

作り方

  1. 1

    砂肝を下茹でして薄切りにする。

  2. 2

    ピーマンは細目の千切りにしておく。

  3. 3

    ごま油で砂肝とピーマンを炒めて気持ち多目の塩胡椒。

  4. 4

    お皿に盛って黒胡椒を振れば完成。

コツ・ポイント

居酒屋のずりピーマンが食べたくて作りました。コツは下茹でしてアクを取ることかな?

このレシピの生い立ち

砂肝が好きで、簡単なレシピをと思い作ってみました。
レシピID : 7525626 公開日 : 23/05/09 更新日 : 23/05/09

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