野菜とオートミールのケークサレの画像

Description

米粉とオートミール、きのこと野菜がたっぷりのケークサレ。グルテンフリーで健康的!オートミールでお腹にもたまります

材料 (2-4人前)

50g
100cc
1個
お好みで
小1/2
オリーブオイル(他の油もOK)
大2
クコの実(なくてもOK)
小1

作り方

  1. 1

    牛乳の中にオートミールを入れておく

  2. 2

    冷凍野菜は解凍し、エリンギ、ウインナー、カボチャ、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    オーブン180度45分予熱しておく

  4. 4

    卵を溶きほぐし、塩、オートミール入りの牛乳を混ぜる。

  5. 5

    米粉、ベーキングパウダー、オリーブオイルを加えてよく混ぜる

  6. 6

    野菜、きのこ、クコの実、ウインナー、チーズを入れて、よく混ぜる。容器に入れて、空気を抜き、平らにする

  7. 7

    写真

    オーブンで焼き、予熱が取れたら好みの大きさに切る

  8. 8

    米粉だけのケークサレを作りたい人は下記レシピです
    レシピID:7509697

コツ・ポイント

焼く前にチーズを上に乗せると、カリッと仕上がります

このレシピの生い立ち

オートミールを入れたらどうなんだろう?と実験。腹持ちがよく、オートミールの粒感も気になりませんでした。
レシピID : 7525632 公開日 : 23/05/09 更新日 : 23/05/09

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