蟹入りかき玉とろみスープ

長ねぎを輪切りにします。

鍋に①と蟹缶を入れ、スープの材料を注ぎ、中火にかけ混ぜながら加熱します。

沸騰しとろみがついたら、卵を溶き入れできあがりです。

☆米粉は優しいとろみがつきますが、片栗粉でも代用可能です。