ピーマンとちくわのきんぴらの画像

Description

子供が苦手なピーマンも、ちくわの旨みでパクパク食べてくれます!

材料

4〜5個
4本
ごま油
適量
◆酒
大さじ1
◆みりん
大さじ1
◆砂糖
大さじ1/2
◆醤油
小さじ2
◆和風だしの素
少々
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタとワタを取り除き、細切りにする

  2. 2

    ちくわは、食べやすいサイズにななめに切る

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、ピーマンとちくわを炒める

  4. 4

    ◆を入れて炒める

  5. 5

    仕上げにごまを振って完成

コツ・ポイント

スーパーで売ってる袋の量で作れるように、分量を調整しました!

このレシピの生い立ち

ピーマンの副菜を考えていて、みんな大好きなきんぴら味にアレンジしてみました!
レシピID : 7526765 公開日 : 23/05/11 更新日 : 23/07/27

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