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濃厚豚もやしスープ

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Description

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます

材料 （1人前）

酒
大さじ2
中華スープの素（鶏がらスープの素でも可）
小さじ2/3
塩
小さじ1/3
ごま油
小さじ1/2
生姜チューブ
小さじ1/2
ラー油
小さじ1/3
■ 具材
水
150cc
牛乳
150cc
豚ミンチ
60g
白ねぎ
20g
もやし
70g
すりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    スープジャーにお湯を入れて、温めておきます

  2. 2

    写真

    お鍋に水を入れて沸かして、酒と混ぜ合わせた豚ミンチを入れてアクを取ります

  3. 3

    写真

    牛乳を入れて沸かして、一番小さい弱火にして白ねぎ、もやしを入れます

  4. 4

    写真

    もやしがしんなりしてきたら、中華スープの素、塩、ごま油、生姜チューブで味付けします

  5. 5

    写真

    .スープジャーへ移して、すりごま、ラー油をかけて完成です

コツ・ポイント

使っているスープジャーは400mlです

このレシピの生い立ち

おいしいもやしスープが食べたくて
レシピID : 7527135 公開日 : 23/05/11 更新日 : 23/05/11

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濃厚豚もやしスープ
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