ズッキーニたっぷり卵焼きの画像

Description

ズッキーニがたっぷり食べられる朝食にもお弁当にもぴったりの1品です

材料 (2人分)

2枚
2個分
10g
小さじ1/3
大さじ1/2
2個分

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニ、ハムを千切りにし
    卵白、米粉、塩を入れて混ぜる

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしいて中火から弱火で蓋をして片面焼き
    ひっくり返したら真ん中にくぼみを作り卵黄のせてまた蓋して焼く

コツ・ポイント

ひっくり返して卵黄のせる前はしっかりくぼみ作ってください
卵黄にあまり火を通したくない時はひっくり返してしばらく焼いてから卵黄のせてください

このレシピの生い立ち

インスタで海外の方が作られてたのを見て自分なりにアレンジしました
レシピID : 7527442 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/12

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