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ひじきの炊込みご飯（冷凍・おにぎりOK）

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Description

冷凍・おにぎりOKの炊き込みご飯①

材料 （6人分）

白米
5合
乾燥ひじき
1袋
人参
大1本
しめじ
1株
オイルツナ缶
1缶
●醤油
大さじ５
●みりん
大さじ５
●酒
大さじ４
●顆粒和風だし→大さじ２と1/2でトライ
大さじ１と1/2
●砂糖→麹甘酒変更でトライ
小さじ２と1/2 甘酒なら倍量
●塩
小さじ1
※インゲン（いろどり用）
５本

作り方

  1. 1

    （下準備）白米を研ぎ、水に30分浸けたら、ザルにあけて水をきる

  2. 2

    （下準備）ひじきを水で戻し、ザルにあけて水をきる

  3. 3

    （下準備）●をまぜる

  4. 4

    人参は細切り
    しめじは石突きを切ってほぐす
    ツナ缶は油を軽くきる

  5. 5

    米に●をまぜ、５合の目盛まで水を入れる

  6. 6

    すべての具材を米の上にのせる
    ★混ぜない

  7. 7

    ふつうに炊飯すればできあがり♪

  8. 8

    お皿に盛り、小さく切った茹でインゲンをちらす（あれば）
    ★おにぎり・冷凍はインゲン無し

コツ・ポイント

ツナ缶少なめだからちょいダシ足らない？次回顆粒和風だし増やしてみよう
あと、砂糖を甘酒に変更も（その場合倍量）

このレシピの生い立ち

わが家のレシピ１
レシピID : 7527844 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/17

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ひじきの炊込みご飯（冷凍・おにぎりOK）
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