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田楽味噌やっこ♡

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Description

たまには、いつもと違う冷奴もオススメ♡【田楽味噌】こんにゃく・ナス・焼きおにぎりにも♪

材料

豆腐
食べる分
■ 【田楽味噌】
赤味噌
大さじ2
かつお出汁
50cc
↑（水＋顆粒だしでも◎）
50cc＋小さじ1
砂糖（ラカント使用）
大さじ2
みりん
大さじ1程度
■ 【あれば】
炒りごま
大さじ1
ナッツ類（ノンフライ無塩）
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    田楽味噌の材料を鍋に入れ、煮立たせる。弱火で煮詰める。

  2. 2

    写真

    ナッツ類をビニール袋に入れる。→ナッツの量、これぐらいでした。

  3. 3

    写真

    ビニール袋の上から、麺棒などで砕く。

  4. 4

    写真

    ナッツ類・炒りごまも鍋に入れ、煮詰めて【田楽味噌】完成♪

  5. 5

    写真

    豆腐に、田楽味噌をのせて、完成です♪

コツ・ポイント

甘さは、お好みで調節して下さい♪ナッツ類もお好みで♪焦げないように、弱火で煮詰めてください☆

このレシピの生い立ち

田楽味噌の味が食べたくなって☆
レシピID : 7528175 公開日 : 23/05/13 更新日 : 23/05/13

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田楽味噌やっこ♡
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