新しい!じゃがいもコロッケ!じゃが粉!?
作り方
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1
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鶏胸肉は、包丁で粗めに切っておきます。私はブンブンチョッパーを軽くしました。
★を入れて、片栗粉を入れて混ぜておきます。
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2
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ジャガイモも、ある程度洗って皮を剥いたら、粗めにみじん切りにしておきます。
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3
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鶏肉を手で救って、形を整えたら、いもの粉を付けていきます!ここで、周りについたら、もう一度おにぎりみたいにギュッとします
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4
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両面こんがり焼いたら、新しいコロッケのかんせーい(ゝω・)
お塩、ケチャップなどが合います!
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コツ・ポイント
コツは、揚げる前に、ジャガイモがぽろぽろ剥がれないよう、おにぎりみたいに握ってから揚げてください(^^)
なので手のひらに入るくらいの大きさが良いと思います!
なので手のひらに入るくらいの大きさが良いと思います!
このレシピの生い立ち
なんとなく、美味しいだろうと思って作ってみました(笑)