鮭のバター醤油♡

鮭の大きな骨は抜いておく

鮭に塩胡椒をして、10分放置。でてきた水分をキッチンペーパーで拭き取っておく

オリーブオイルにニンニクをいれ火をつけて香りを出す。

火を少し強め醤油をいれ、バターもいれ全体をあえる。シャケは崩さないようタレをかけるようにして和える。

パセリをお好みでかけて完成。